Entre Tortugas e Iguanas

En estos días tuve la oportunidad de viajar a Ecuador, Quito, Guayaquil y Galápagos. Encontré una ciudad como Quito, con un casco antiguo precioso, lleno de iglesias y edificios históricos y con mucha tranquilidad para pasear por la noche entre sus calles sin preocupación. Aunque parece que estoy desarrollando alergia a los mariscos, hago como [...]

Menú Virtual Edición 42

Te invitamos a ver nuestra última publicación, la Edición 42 de la Revista Menú Digg this post Recommend on Facebook Tweet about it Tell a friend

Y de Nuevo Llegó Navidad …

Ya estamos aquí, de nuevo un año más que se me paso en un santiamén, desde que tengo hijo se me pasa todo volando… A desempolvar el árbol, los adornos, el Belén (pesebre), las luces, celebrar las colombianas velitas, cantar villancicos y reunirse con las Novenas, regalos, Reyes Magos, risas y sonrisas, en general es [...]

Jamon, Jamon

Serrano, ibérico, jabugo, pata negra? Acabo de tener una visita de España y me trajeron un regalo. Siempre que se que viene alguien de mi tierra encargo jamón, para mí solo hay un jamón, el bueno, el ibérico de Jabugo. Cuando uno habla fuera de España de jamón, normalmente suelen hablar del serrano, pues es [...]

La Hija del Canastero

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