Corvina Asada al Horno en Salsa Marinera De Ahuyama y Encurtidos
agosto 10, 2011 por webmaster
en Informes, Receta del Mes
Receta para 4 Personas Por: Octavio Lozano Chef del Restaurante San Joaquín Merlot CORVINA ASADO AL HORNO Ingredientes: 800 gr de Corvina 1 copa de Vino blanco 1 Cucharada de Ajo Molido 100 ml de Aceite vegetal Sal Pimienta al Gusto Preparación: Marinar los filetes de corvina con sal, pimienta, ajo y vino blanco. En [...]
Mar de Amor
junio 22, 2011 por webmaster
en Informes, Receta del Mes, Secciones
165 gr de pasta 90 gr Camarón tigre 90 gr Calamar 3 Langostinos 30 gr vino blanco 90 gr de bísquet (Salsa de mariscos) 20 gr crema de coco 2 Lonchas de queso mozzarella 2 Cucharadas de salsa bechamel 90 gr de pasta de tomate Queso parmesano Jengibre al gusto Sal y pimienta al gusto [...]
Jambalaya y Gumbo Soup
marzo 14, 2011 por webmaster
en Receta del Mes
En Alquimia Cocina Estudio se realizó un concurso de cocina Creolé. Aquí les presentamos dos de las mejores recetas que se prepararon para los asistentes JAMBALAYA Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite vegetal • 1 libra de carne de cerdo • 1 pechuga de pollo • 3 salchichas ahumadas de buena calidad • 1 libra [...]
La Receta del Mes – Salmón Umbrella
junio 30, 2010 por juan
en Receta del Mes
El Restaurante-Bar Umbrella Nos Presenta Dos Deliciosos Platos de su Nuevo Menú
La Receta del Mes – Paella
mayo 16, 2010 por juan
en Receta del Mes
Paella Historia Paella es el nombre del perol de donde el sabroso plato toma su nombre. La Paella o Paellera es desarrollada de forma aplanada para facilitar su transporte a lomo de bestia. La Paella surge en las zonas rurales de Valencia entre el siglo XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y [...]
El Inter y Yo (I)
Experiencias Extrasensoriales